空気がきれい。星がきれい。
森のざわめき、小鳥たちの囀り。小川のせせらぎ。
豊かな自然。そして静寂．．．
自然が発散する癒しのエネルギーに身体を横たえて、
思いのままにすぎゆく時．．．豊かな時間。
私共は、蓼科高原のそんな環境のなかで皆様に出逢えました。
今、皆様にご用意できるものは、そんな自然と職人が作る独創性を高めた料理。 そして、もてなしたいと思う「心」だけなのです。
皆様の五感を満たすにはまだ不十分かもしれません。
日々創意を凝らし、一歩一歩前進して参りたいと存じます。
皆様と再び出逢えたとき、素直に“おかえりなさい”を、
そして“ただいま”とおっしゃっていただけるような．．．
そんな宿にすることが私共の目標です。